Metabolismul

Metabolismul este una din proprietatile fundamentale materiei vii, alaturi de reproducere si excitabilitate. Metabolismul consta în schimbul permanent de materie si energie dintre organism si mediu. Cuprinde toate procesele fizice si chimice de organizare, autoîntretinere si de manifestare a materiei vii.Metabolismul cuprinde doua procese antagonice, aflate în echilibru dinamic: anabolismul, care consta în sinteza de substante organice complexe caracteristice organismului, si catabolismul, care consta în degradarea substantelor organice, cu eliberare de energie. Procesele metabolice se desfasoara simultan, sunt catalizate enzimatic, sunt reversibile si interconectate. Din motive didactice, sunt tratate separat: metabolismul substantelor organice (glucide, lipide, proteine), metabolismul energetic si metabolismul mineral. Procesele metabolice care se desfasoara la nivel celular constituie metabolismul intermediar.

---